だるま納豆の保冷なっとう小鉢（納豆鉢）を購入！
お久しぶりです。このブログを始めて以来、なんと2か月ぶりの更新となってしまいました。五月病という言葉もあるくらいですし？、いつも以上にゆっくりのんびり過ごしておりました（笑）
今回は久しぶりの更新ということで、ウォーミングアップも兼ねて購入品の紹介です。実はこの納豆鉢は2月頃に購入したものなのですが、なかなか使い勝手が良く購入時に想定していたよりも頻繁に使っています。
まず、この「だるま納豆」について紹介します。だるま納豆は茨城県の名産品である水戸納豆を製造する、だるま食品株式会社の名称です。茨城県産の大豆にこだわった納豆作りをしており、パック納豆やわら納豆をはじめ様々な商品を販売しています。
愛知から引っ越してきたときには物珍しかっただるま納豆も、スーパーに陳列されているのでむしろ親しみを感じるようになりました。そんな中、ドライブ途中に寄ったSAでだるま納豆監修の納豆鉢を偶然見かけて一目ぼれ（笑）納豆と合わせて購入したのでした。
外箱はこんな感じでとってもシンプル。
箱の側面には納豆鉢の説明書きがあります。
・専用スプーンは、納豆を混ぜる時に空気を含みやすいように穴あき設計で、しっかりふんわり混ぜることができます。
・内側は凸凹が滑らかなエンボス加工を施してあり、納豆をしっかり混ぜることができます。
・ステンレス真空断熱２層構造で「ひんやり」「美味しさ」が持続します。
・嫌な粘りも落ちやすい内面セラミック加工＆食器洗浄機対応！（←これ重要です！！！）
内蓋？にはだるま納豆直伝の納豆のおいしい食べ方が書かれています。画像だと読みづらいので、以下は書き起こしです。興味のある方は読んでみてください。
- 『ひんやり』がおいしい。
理由：納豆は30℃～40℃で発酵が進みます。発酵が過剰に進んでしまうと、アンモニア臭が発生したり、白く結晶化してしまうなど、食感や香り、味が落ちてしまいます。その為、過剰発酵が防げる冷蔵庫（3℃～6℃）で保存し、食べるときも「ひんやり」した状態で食べると、納豆を最も美味しく食べることが出来ます。 - 『よく混ぜる』がおいしい。
理由：実は納豆菌の増殖には酸素が必要で、パック納豆においても発酵具合は上面と下面等で違いがあり、均一ではなくムラがあります。その発酵している所に旨味成分が多く含まれているため、よく混ぜることで旨味を均一にし、最後の一口ませ美味しく食べられます。 - 『真ん中時期』がおいしい。
理由：納豆は、製造されてから適度に成熟されたときに旨味が増し、美味しく食べられます。そのため、製造日～賞味期限の「真ん中」頃が最も美味しい発酵具合になっています。※納豆の賞味期限表示のだいたい5日～7日前くらいが「真ん中時期」です。
専用スプーン！こちらにはだるま納豆直伝、納豆のおいしい混ぜ方が書かれています。
- 冷蔵庫で保存していた納豆のパックを開け、すぐに保冷なっとう小鉢に入れる。
- たれ、からしを入れず、50回ほど混ぜる。
- たれ、からしや薬味などを入れ、さらに50回ほど混ぜる。
- できあがり。
専用スプーンの下には保冷なっとう小鉢が入っています。
出してみるとこんな感じ。ころんとした形が可愛いです。ちなみにこの黒いシールの部分は簡単に剥がせるようになっていて、シールを剥がすとイラストや模様等はなくかなりシンプルな見た目になります。（個人的にはせっかくだから、このだるまのイラストが入っていてもいいんだけどなぁ…と思ったり。）
持ったときのサイズ感はこんな感じです。手にすっぽり収まるので、とても混ぜやすいです。
そして合わせて購入した納豆はこちら！だるま納豆5個入りパック。スーパーで売っているパック納豆は、40～50gくらいのことが多いと思うのですが、これはなんと90g入り！！！納豆好きも大満足の容量です。オンラインショップによると、「高速道路SA,PAで人気の商品です。」とのこと。お土産にもいいですよね。
裏面の原材料欄を見ると、大豆（茨城県産）の記載があります。国産、ではなく茨城県産というのがこだわりポイントです。
単品で撮ると大きさが伝わりにくいのですが、やはりスーパーで売っているものよりも一回りか二回り大きいような。
開けてみると小粒の納豆がぎっしり！この後、だるま納豆直伝のおいしい混ぜ方に沿って混ぜ混ぜして食べてみました。混ぜ終わった後の写真がなくてすみません…相変わらず詰めが甘い。ひんやりしたうちに食べたい欲が勝りました（笑）
納豆はふわふわに、それでいてひんやりしていてとっても美味しかったです。何より納豆自体が美味しいというのもありますが。今住んでいる地域だとスーパーで気軽に購入できるだるま納豆ですが、全国展開はしていないような気もします。実際、岐阜・愛知にいたときは見かけなかったです。
公式のオンラインショップがありますので、気になる方は是非試してみてください。特に納豆好きの方にはおすすめです。
保冷なっとう小鉢はAmazon、楽天にもありましたので、良ければお使いのショッピングサイトでもどうぞ♪