更新が少し空いてしまいましたが、前回（オニオンリングの作り方・レシピ）、前々回（コメダ珈琲店でバンズパンを買ってみた！）からの集大成？『お家でアメリカンなハンバーガーを作って食べよう！！』計画の総仕上げ編です。
次に準備するのは「パテ」！パテはYouTubeチャンネル『Kevin’s English Room/掛山ケビ志郎』の「【超ウマい】アメリカ式の絶品ハンバーガーをBBQ場で作る」を参考にしました。そもそもこの動画を見てアメリカンなハンバーガーが作りたくなり、さらに大掛かりな計画になったのでした（笑）
というわけで、パテの作り方です。
～材料～
- 合い挽き肉 300g
- 塩 適量
- こしょう 適量
- クレイジーソルト 適量
～工程～
- ボウルに材料全てを入れ、軽くまぜあわる。
※このとき、ハンバーグを作るときのように粘り気が出るまでこねないのがポイントです！ - 丸める。
- 平たくプレスする。
※これであの「ぎゅっとした感じ」「肉！！！」なパテになります。
4. フライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。
～お家でアメリカンなハンバーガーを作って食べよう！！～
レタスは洗って適当な大きさにちぎり、トマトは洗って厚さ約1cmくらいに切りました。
コメダ珈琲店で買ったバンズパンは真ん中でスライスし、断面にバターを塗ってオーブントースターで焼いておきます。ベーコンはパテを焼く際に一緒に焼きました。パテを両面焼いたあとにスライスチェダーチーズを乗せます。熱でチーズが溶けていい感じに♪
ここからは好みの具材を好みの順番、好みの量で乗せてバーガーを作っていきます。私はバンズの上にレタス、トマト、パテ2枚、ベーコン、オニオンリングの順で乗せ、申し訳程度にバンズをかぶせました！余ったオニオンリングと欲張ったポテトをサイドメニューとして一緒に盛り付けて、BBQソースを添えたら完成！！！
ビールと合う～♪パテが一人150gあるうえに、大量オニオンリングとポテト、そしてバンズパンが大きいこともあってお腹いっぱいになりました。次は半分こがいいねとなりました（笑）
とにかくジャンキーでアメリカンなハンバーガーをお腹いっぱい食べたい！！！という欲望が満たされて、とても大満足な計画でした。
とにかく楽しかったので、また休日や長期休暇のときにこんな感じの計画、チャレンジをやっていきたいなと思います！