Beer Brain Breweryでクラフトビールを買ってきた!
今回は少し前に訪れたBeer Brain Breweryのことを書き残しておこうと思います。千葉県柏市にあり、つくばエクスプレス線柏の葉キャンパスから徒歩5分ほどのところにあります。事前に持ち帰りOKという情報を得ていたので、グラウラーを持参していってきました。
ブルワリーとトレーラーのような小屋のような見た目のタップルームがあります。はやる気持ちを抑えて、まずはブルワリーをチラ見。2020年オープンということもあり、まだ新しい建物です。大きなガラス窓からは中おn醸造設備を見ることができます。
ブルワリーの外観を眺めるのも早々に、タップルームへ移動(笑)この建物?がとてもユニーク。トレーラーのような形でありながら、コンクリートで重厚感もあります。「移動するビアバー」をコンセプトとしており、「昼間に隠れてビールが飲める小屋」をイメージして作られたのだそう。まるで秘密の基地のよう。
入口にはその日のビールが書かれたボードがあります。説明書きを読んで、しばし持ち帰るビールを検討…。グラウラーを1本しか持ってこなかったのが悔やまれます(笑)
3番のWANDER WALL(HAZY IPA)に決めました!ワクワクしながら、いざトレーラー(タップルーム)の中へ。タップルーム内にもその日のビールが表示されています。想像していたよりも広くて明るい店内でした。入口で店員さんにオーダーし、ビールを注いでもらうのを待ちます。目の前で見られるのも嬉しいところです。
量り売りで購入をお願いした3番のWANDER WALL(HAZY IPA)ともう一つ気になっていた2番のSAKURA DROPSの缶もお願いして、お会計へ。クレジットカードも使用できるのも嬉しいところです。
WANDER WALLは、フルーティーでじゅわっとした飲み口が少し暑い昼下がりにぴったりでした。思わずゴクゴク飲んでしまいました。濃い目のオレンジ色で少し濁った見た目もテンションが上がりますね。続いて飲んだSAKURA DROPS、こちらは桜の塩漬けのような風味と少し酸味のある味わいが特徴的でした。缶のデザインがおしゃれで可愛いので、お花見で桜と撮っても映えそうです。
店内でのフード類の提供はありませんが、持ち込みOK、外にベンチあり、また駅近なので、天気の良い日にはその場で注ぎたてを飲むのも気持ちよさそうでした。近くに訪れた際は是非、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。