絶品！群馬まいたけセンターの100日まいたけ！

　お久しぶりです。相変わらずのんびり気ままに過ごしております。先日、お出かけセット（スマホ・クレジットカード・キャッシュカード・免許証・家の鍵）をまるっと忘れまして、危うく帰宅できなくなりました。バイト先の人たち、夫の協力を得て事なきを得ました？が、気をつけたいと思います…。元々、忘れ物が多い・ぼーっとしていると言われることが多いのですが、春は一層ぼーっとしている気がします（気のせい？）。弟からはポンコツと呼ばれていますが、多分一生直らないと思います（笑）

　と、余談はさておき、久しぶりの投稿は『100日まいたけ』についてです！少し前に群馬県の伊香保温泉に小旅行に行ってきました。伊香保温泉がある渋川のご当地グルメとして有名なのが、日本三大うどんの一つである「水沢うどん」。この水沢うどんを食べに向かう道中に「群馬まいたけセンター」なる施設があるのを発見！元々舞茸が好きな私、そういえばるるぶにも載っていたし気になるな…ということで昼食（水沢うどん）を食べた後に行ってみることにしました。

　たくさんの水沢うどん店が並ぶ「水沢うどん街道」から群馬まいたけセンターは車で6分ほど。あっという間に到着です。駐車場も広いので、安心です。

　敷地内には直売所と工場があります。工場見学は誰でもできます！発生室と呼ばれる室内で舞茸が育っている様子を部屋の外から窓越しに見ることができます。こんなにもっこもこになっている舞茸を初めて見たので、驚きと同時にワクワクしました。

　工場見学をサクっと済ませて、お待ちかねの直売所へ。入ると早速店員さんが声をかけてくださり、試食を勧めてくださいました。出していただいたのは、舞茸のわさび醤油焼き！まず舞茸の香りが抜群！そして、一口食べただけで分かる圧倒的な美味しさ。普段スーパーで買って食べている舞茸とは全くの別物でした。夫と二人顔を見合わせて「これが、舞茸…？」としばし言葉を失うほど（笑）

　「100日まいたけ」は通常の舞茸の2倍の栽培時間、100日をかけて育てられた舞茸です。群馬県認定のブランド舞茸で、スーパーに並ぶことはありません。料亭や5つ星ホテルなどからの注文以外は、この群馬まいたけセンターでしか販売していないという、ある意味幻の舞茸！
　味、香りともに抜群のこの100日まいたけ、自分用のお土産に購入することにしました！家庭用の袋入り（400g）で1,100円。ずっしりボリューム満点です。

　袋から出してみると改めて大きさにびっくり！冷蔵庫で3～4日ほど日持ちするとのことだったので、それなら色々な料理に使って食べ切れそうだなと。初回は試食で食べて美味しかった、バター醤油焼きにしました。とっても美味しくて副菜として出すのが惜しいほどでした（笑）

　そして、やっぱり天ぷらで食べたい！！ということで、舞茸の天ぷらを作りました。バター焼きとはまた違う美味しさ！とっても気に入って、夫も私も「これは残りも天ぷらにしよう！」と意見が一致♪2日続けて舞茸の天ぷらがメインの献立になりました（笑）

　これは2袋（800g）買っても余裕だったな、むしろ買っておけばよかったな、と思うほどに大満足でした。元々そこまで舞茸が好きではなかった夫が、「100日まいたけを買いに伊香保行くのもありだな…。」なんて言うくらい（笑）
　100日まいたけは群馬まいたけセンター公式サイトから、オンラインで購入することができます。交通費を考えると、こちらで頼んだ方がいいよね！となったので、今度はこちらで購入する予定でいます。

　気になる方がいらっしゃいましたら、下記の公式サイト（商品ページ）からどうぞ。
群馬まいたけセンター（商品ページ）

　今回の伊香保温泉旅行の中で、この「100日まいたけ」を知れたことは1番の収穫と言っても良いくらいです！伊香保温泉に行かれる際は是非寄ってみてください！きっと普段食べている舞茸との違いに驚くと思います。
　現地まで行けない、でもどうしても気になる！ということはオンラインで是非。